Il cibo è comunicazione, auto-espressione, relazione, seduzione.

Il cibo è accoglienza, condivisione, radici, appartenenza, identità.

Il cibo è sempre una storia che bisogna saper raccontare per valorizzarne il valore e l’unicità.

Ci vuole tecné per valorizzare il cibo,in una ricetta come in una fotografia.

Maria possiede tutta la tecné necessaria per partire da un ingrediente semplice, crudo e trasformarlo in una coinvolgente narrazione.